Naš jedilnik
Predjedi
Crudité
Ostrica, gamberone, scampo, gambero rosso, tartare di tonno, frutta fresca, crostini di pane
Alergeni: Gluten, Raki, Ribe, Soja, Mleko, Mehkužci
Tartare di tonno
Tartare di tonno, maionese al peperone affumicato, chips di riso, alga wakame ed erba cipollina
Alergeni: Gluten, Jajca, Ribe, Soja, Oreški, Gorčica, Sezam
Insalata di polpo
Polpo, porro, peperoni, patate, lime e polvere di olive nere
Alergeni: Mehkužci
Cozze alla scottadeo
Cozze alla scottadeo o in rosso
Alergeni: Sulfiti, Mehkužci
Battuta di Fassona
Battuta di Fassona, burro e crostini alle erbe
Alergeni: Gluten, Mleko, Gorčica
Capesante gratinate
3 pz
Alergeni: Gluten, Mehkužci
Prve jedi
Agnoli ripieni
Agnoli ripieni di tartufo e stracchino, ragù nobile di cortile
Alergeni: Gluten, Jajca, Mleko, Sulfiti
Pacchero alla busera
Busiata con busera di scampi, aglio nero fermentato e stracciatella di burrata.
Alergeni: Gluten, Raki, Mleko, Sulfiti
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate ai tre pomodori, fonduta di parmigiano e basilico
Alergeni: Gluten, Jajca, Mleko
Spaghettone monograno
Spaghettone monograno, vongole, aglio alla brace, burro, peperoncino, prezzemolo e lime
Alergeni: Gluten, Mleko, Sulfiti, Mehkužci
Carbonara di tonno
Alergeni: Gluten, Jajca, Ribe, Mleko
Glavne jedi
Polpo alla griglia
Polpo alla griglia, zucchina grigliata, leggera fonduta di parmigiano e nduja
Alergeni: Jajca, Mleko, Mehkužci
Magnum di Tonno
Magnum di tonno in crosta di panko, dadolata di verdure estive e salsa ‘’TendaRossa’’
Alergeni: Gluten, Jajca, Ribe, Soja, Gorčica, Sezam
Calamari fritti
Calamari fritti e patatine
Trancio di Pescato
Trancio di pescato del giorno gratinato alle erbe, beta saltata al caffè
Alergeni: Gluten, Ribe, Mleko, Sulfiti
Pescato del giorno
Ulov dneva — cena je odvisna od vrste in razpoložljivosti; prosimo, povprašajte naše osebje.
Spada alla Mediterranea
Mečarica, olive, češnjevi paradižniki, kapre, bazilika
Alergeni: Ribe, Sulfiti
Priloge
Bieta saltata al caffè
Insalata Mista
Mešana solata
Patate al Forno
Patatine fritte