Unsere Speisekarte
Vorspeisen
Crudité
Ostrica, gamberone, scampo, gambero rosso, tartare di tonno, frutta fresca, crostini di pane
Allergene: Gluten, Krebstiere, Fisch, Soja, Milch, Weichtiere
Tartare di tonno
Tartare di tonno, maionese al peperone affumicato, chips di riso, alga wakame ed erba cipollina
Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sesam
Insalata di polpo
Polpo, porro, peperoni, patate, lime e polvere di olive nere
Allergene: Weichtiere
Cozze alla scottadeo
Cozze alla scottadeo o in rosso
Allergene: Sulfite, Weichtiere
Battuta di Fassona
Battuta di Fassona, burro e crostini alle erbe
Allergene: Gluten, Milch, Senf
Capesante gratinate
3 pz
Allergene: Gluten, Weichtiere
Erste Gänge
Agnoli ripieni
Agnoli ripieni di tartufo e stracchino, ragù nobile di cortile
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sulfite
Pacchero alla busera
Busiata con busera di scampi, aglio nero fermentato e stracciatella di burrata.
Allergene: Gluten, Krebstiere, Milch, Sulfite
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate ai tre pomodori, fonduta di parmigiano e basilico
Allergene: Gluten, Eier, Milch
Spaghettone monograno
Spaghettone monograno, vongole, aglio alla brace, burro, peperoncino, prezzemolo e lime
Allergene: Gluten, Milch, Sulfite, Weichtiere
Carbonara di tonno
Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Milch
Hauptgänge
Polpo alla griglia
Polpo alla griglia, zucchina grigliata, leggera fonduta di parmigiano e nduja
Allergene: Eier, Milch, Weichtiere
Magnum di Tonno
Magnum di tonno in crosta di panko, dadolata di verdure estive e salsa ‘’TendaRossa’’
Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja, Senf, Sesam
Calamari fritti
Calamari fritti e patatine
Trancio di Pescato
Trancio di pescato del giorno gratinato alle erbe, beta saltata al caffè
Allergene: Gluten, Fisch, Milch, Sulfite
Pescato del giorno
Fang des Tages — der Preis richtet sich nach Art und Verfügbarkeit; bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Spada alla Mediterranea
Schwertfisch, Oliven, Kirschtomaten, Kapern, Basilikum
Allergene: Fisch, Sulfite
Beilagen
Bieta saltata al caffè
Insalata Mista
Gemischter Salat
Patate al Forno
Patatine fritte